Déstockage de boucherie
La belle viande,
au juste prix
Angus, Wagyu, Galice, Aubrac, charcuterie du Sud-Ouest et colis format famille. Les mêmes pièces que chez votre boucher, à −60 %, parce qu'on achète les fins de lot plutôt que le catalogue.
Le comptoir
Par où vous voulez commencer
Huit rayons, de la pièce à griller le soir même au colis qui tient tout l'été au congélateur.
La sélection
Ce qui part le plus vite
Pourquoi c'est moins cher
Le déstockage, pas la braderie
Un abattoir ne vend jamais une bête entière au même rythme. Les côtes et les entrecôtes partent en deux jours, le paleron et la poitrine restent. Ces pièces là finissent en fin de lot, et c'est exactement ce qu'on rachète.
La viande est la même, la traçabilité est la même, la date est la même. Ce qui change, c'est qu'on ne paie pas la vitrine, le loyer du centre-ville et les trois intermédiaires qui vont avec.
En échange, on ne promet pas que tout sera disponible tout le temps. Quand un lot est fini, il est fini.
Notre façon de travaillerLa livraison
Du froid, du début à la fin
C'est le point sur lequel une boucherie en ligne se juge. Voilà exactement comment votre commande voyage.
Selon l'envie
Qu'est-ce que vous faites ce soir
Le catalogue se filtre aussi par mode de cuisson, ce qui va plus vite que de chercher une pièce par son nom.
La lettre du lundi
Les arrivages, avant tout le monde
Un email quand un lot arrive, et 10 % sur votre première commande. Rien d'autre, et on se désinscrit en un clic.